Para las empresas de nuestros clientes en Perú, la deforestación y el cambio climático no son amenazas lejanas. Son realidades cotidianas.
Muchos de estos negocios cafeteros están situados al borde de la selva amazónica, el mayor bosque contiguo del mundo. Pero aunque parezca ilimitada, esta preciosa región corre peligro de desaparecer para siempre.
Desde Colombia hasta el sur de Brasil, la agricultura comercial y la tala están destruyendo vastas franjas de la Amazonia para producir madera y despejar tierras para la producción de alimentos como la soja y la carne de vacuno. La Rainforest Alliance se refiere a este tipo de deforestación como un «
triple golpe
» del calentamiento global: destruye los árboles que mantienen el carbono fuera de la atmósfera, crea aún más emisiones cuando los árboles talados se pudren o se queman, y sustituye los bosques sanos por cultivos o ganado que producen cantidades cada vez mayores de gases de efecto invernadero.
La Amazonia es fundamental para absorber carbono, preservar la biodiversidad y mitigar los efectos de un clima cambiante. Pero poco a poco, el gigantesco bosque conocido como «el pulmón de la tierra», se está haciendo más pequeño.
En la Amazonia peruana, a menudo se talan los bosques autóctonos para dejar paso a las tierras de cultivo. Foto del CIAT.
Las empresas agrícolas suelen ser parte del problema, pero no tienen por qué serlo. De hecho, una y otra vez hemos visto a nuestros clientes reconocer su papel crucial como administradores de la tierra de la que dependen, invirtiendo en prácticas agrícolas respetuosas con la tierra como la agrosilvicultura, el compostaje orgánico y la reforestación.
Queremos apoyar a estas empresas en su búsqueda de la prosperidad económica y la sostenibilidad medioambiental. Pero no podemos llegar solos a todas las empresas centradas en el impacto. En una reciente formación en Lima para miembros del
Consejo para la Financiación de la Pequeña Agricultura
(CSAF), vimos lo que puede ocurrir cuando trabajamos juntos con otros prestamistas para maximizar nuestro alcance colectivo.
El CSAF es una colaboración precompetitiva de 12 prestamistas agrícolas que promueve las normas del sector, las prácticas de préstamo responsables y un impacto social y medioambiental positivo. Tras anunciar
un conjunto común de principios medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG)
el año pasado, el CSAF organizó una
formación en Kenia
para que los responsables de préstamos y los profesionales de ESG de cada una de sus organizaciones miembro construyan una comprensión compartida de cómo poner en práctica esos principios. Este mes, los miembros del CSAF volvieron a reunirse para aprender más sobre las amenazas emergentes para los paisajes cafeteros de Perú.
Los profesionales de ESG de las organizaciones miembros del CSAF se reúnen en Lima, Perú.
En la primera jornada del taller de dos días, nos acompañaron expertos de
Rainforest Alliance
,
que expusieron un amplio conjunto de cuestiones sociales y medioambientales del sector cafetero -desde el trabajo infantil hasta el uso inadecuado de pesticidas- que los prestamistas deben tener en cuenta.
Aunque las certificadoras internacionales como Rainforest Alliance desempeñan un papel clave en el establecimiento de normas sobre prácticas laborales justas y empresariales sostenibles, corresponde a las empresas agrícolas garantizar que sus agricultores cumplen esas normas, y a los prestamistas como nosotros incentivar su cumplimiento mediante el acceso a la financiación. Una fuerte supervisión por parte de los financiadores ofrece un segundo «control» para asegurarse de que las empresas cumplen las certificaciones que les proporcionan precios más altos por su café, y responsabiliza a las empresas de promover una agricultura respetuosa con la tierra entre sus proveedores.
El segundo día, profundizamos en dos retos medioambientales a los que se enfrentan los caficultores peruanos: la deforestación y el cambio climático. Para esta sección del taller, Rainforest Alliance contó con la colaboración del
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
una institución de investigación que trabaja en la intersección de la agricultura, el cambio climático y los medios de subsistencia, y
Terra-
i
una colaboración entre el CIAT y otras organizaciones que analiza los cambios en el uso de la tierra. Estas organizaciones comprenden que los agricultores vulnerables están en primera línea frente al cambio climático y la deforestación, y se comprometen a dotar a los profesionales como los del CSAF de la información que necesitan para apoyar a los pequeños agricultores y las empresas rurales.
En el transcurso del segundo día, revisamos la amenaza de el cambio climático y deforestación en Perú, examinamos estudios de casos de todo el país y debatimos estas cuestiones en el contexto de las empresas cafeteras a las que apoyamos. El CIAT mostró mapas que predecían cómo afectará el cambio climático a los productores de café de distintas partes de Perú, basándose en su análisis de modelos climáticos y de cultivos. Terra-i mostró imágenes de satélite de partes de Perú donde operan nuestros clientes, destacando las zonas donde el nivel de cobertura vegetal había cambiado con el tiempo. Rainforest Alliance, por su parte, nos mostró técnicas de agricultura climáticamente inteligente que están aplicando con productores peruanos, desde el uso de mantillo y fertilizantes orgánicos hasta el café cultivado a la sombra y la conservación del agua.Este tipo de agricultura es fundamental para preservar los bosques que frenan la marea del cambio climático; si se aplica más ampliamente, podría capacitar a los cultivadores de café para convertirse en parte de la solución.
El caficultor Idelfo Anderson Mijahuanca nos muestra su café cosechado de forma sostenible.
Tras este taller, nos sentimos armados con los conocimientos prácticos que necesitamos para poner en práctica nuestros principios ESG. Ahora sabemos exactamente cómo puede contribuir la producción de café a la deforestación y cuáles de nuestros clientes podrían estar mejor posicionados para abordar el problema. Ya estamos pensando si podemos trabajar con algunos clientes clave para desarrollar o ampliar programas de reforestación en algunas de las zonas más vulnerables de los cafetales de Perú.
Sin embargo, el mayor beneficio fue menos tangible. Al reunirnos con otros miembros del CSAF, vimos que los retos a los que nos enfrentábamos y las preguntas que nos planteábamos eran muy similares. Puede que todos trabajemos para organizaciones diferentes, pero compartimos una misión común: capacitar a las empresas agrícolas para que abran oportunidades a los pequeños agricultores. Mediante colaboraciones como esta formación, podemos trabajar desde un lugar de entendimiento común para ayudar a las empresas a abordar retos como la deforestación y el cambio climático.
Juntos, podemos elaborar soluciones que funcionen para todos, con el objetivo de lograr un impacto colectivo mayor del que cada uno de nosotros podría conseguir por sí solo.
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