{"id":28146,"date":"2023-09-25T15:38:25","date_gmt":"2023-09-25T14:38:25","guid":{"rendered":"http:\/\/fsrcstaging.wpengine.com\/carbono-clima-y-cafe-pagar-a-los-agricultores-por-sus-esfuerzos-para-combatir-el-cambio-climatico\/"},"modified":"2024-08-15T21:40:49","modified_gmt":"2024-08-15T20:40:49","slug":"carbono-clima-y-cafe-pagar-a-los-agricultores-por-sus-esfuerzos-para-combatir-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rootcapital.org\/es\/carbono-clima-y-cafe-pagar-a-los-agricultores-por-sus-esfuerzos-para-combatir-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Carbono, clima y caf\u00e9: Pagar a los agricultores por sus esfuerzos para combatir el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\r\n

\"Anselmo Anselmo D\u00edaz, miembro productor de CENFROCAFE, en su finca de caf\u00e9. Rumi Bamba, Las Pirias, Ja\u00e9n, Cajamarca, Per\u00fa. 8 de octubre de 2022. Cr\u00e9dito: James Rodriguez.<\/em><\/p>\r\n

Root Capital se complace en compartir un nuevo informe<\/a> que muestra el potencial de los pagos medioambientales para recompensar a los agricultores por su uso de pr\u00e1cticas agroforestales respetuosas con el carbono. Este informe es el resultado de tres a\u00f1os de colaboraci\u00f3n con nuestros socios el CAC Pangoa<\/a>, CENFROCAFE,<\/a> Cool Farm Alliance<\/a>, Cooperative Coffees<\/a>, COMSA, <\/a>Manos Campesinas,<\/a> Norandino,<\/a> Sol y Caf\u00e9, <\/a>Sustainable Food Lab<\/a> y The Chain Collaborative<\/a>, con la generosa financiaci\u00f3n del programa EcoMicro del Banco Interamericano<\/a> de Desarrollo.<\/a> Los peque\u00f1os agricultores se encuentran entre los menos responsables del cambio clim\u00e1tico y est\u00e1n abanderando soluciones a la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\r\n

Los principales caficultores ya han demostrado que las pr\u00e1cticas agroforestales regenerativas -como plantar \u00e1rboles de sombra y aplicar abono org\u00e1nico para mejorar la salud del suelo- producen numerosos beneficios sociales, econ\u00f3micos y medioambientales. Sin embargo, la industria del caf\u00e9 no reconoce en gran medida el valor generado por las pr\u00e1cticas agroforestales de los agricultores. <\/q><\/blockquote>\r\n

En 2019, Root Capital se uni\u00f3 a los socios mencionados para probar un modelo alternativo que compense a los productores por sus servicios medioambientales. Este proyecto innovador utiliz\u00f3 la Cool Farm Tool<\/a>, una calculadora de gases de efecto invernadero, para medir el rendimiento de los agricultores en materia de emisiones de carbono. El personal de la cooperativa recopil\u00f3 datos de sus propios agricultores con el apoyo de la Asesor\u00eda de Inteligencia Empresarial Digital de Root Capital. Y lo que es m\u00e1s importante, nuestro proyecto utiliz\u00f3 una nueva metodolog\u00eda Cool Farm Tool que contabiliza mejor el carbono secuestrado o eliminado de la atm\u00f3sfera. Como primer proyecto que utiliza la herramienta mejorada en el contexto de la producci\u00f3n de caf\u00e9, este proyecto aporta nuevos datos primarios sobre los importantes beneficios de mitigaci\u00f3n clim\u00e1tica que aportan los caficultores.<\/p>\r\n

De las 370 granjas que participaron en el proyecto, el 55% obtuvo una puntuaci\u00f3n de \u00abcarbono negativo\u00bb mediante la herramienta Cool Farm, con una huella de carbono media de -3,8 kilogramos (kg) de di\u00f3xido de carbono equivalente (CO2e) por kg de caf\u00e9 en grano verde equivalente (GBE) producido.<\/p>\r\n

En otras palabras, la mayor\u00eda de las explotaciones de caf\u00e9 del estudio secuestran m\u00e1s carbono del que emiten cada a\u00f1o.<\/q><\/blockquote>\r\n

Otro 20% de las explotaciones obtuvieron una puntuaci\u00f3n cercana a la neutralidad en carbono, generando entre 0 y 1 kg de CO2e por kg de GBE. En conjunto, las explotaciones declararon una huella de carbono media de -0,6 kg CO2e por kg GBE.<\/p>\r\n

Nuestro socio Cooperative Coffees utiliz\u00f3 estos resultados para informar de m\u00e1s de 150.000 d\u00f3lares en pagos medioambientales a las cooperativas participantes. Las cooperativas utilizan ahora los pagos para ayudar a sus miembros. Cuatro cooperativas, por ejemplo, est\u00e1n invirtiendo m\u00e1s en \u00e1rboles de sombra para proporcionar beneficios tanto de carbono como de seguridad alimentaria a los agricultores. Otros est\u00e1n ampliando la producci\u00f3n de fertilizantes org\u00e1nicos o concediendo primas a los agricultores.<\/p>\r\n

Los resultados del proyecto demuestran el importante papel que puede desempe\u00f1ar la producci\u00f3n de caf\u00e9 org\u00e1nico y agroforestal en la reducci\u00f3n y el almacenamiento de las emisiones de carbono, as\u00ed como el potencial de los pagos por carbono para recompensar a los agricultores por sus esfuerzos como administradores del medio ambiente.<\/strong> Y demuestran el valor de asociarse con organizaciones de productores para recopilar datos sobre el carbono, informar sobre ellos y (lo que es m\u00e1s importante) actuar en consecuencia para avanzar tanto en los objetivos clim\u00e1ticos como en los de subsistencia.<\/p>\r\n

Sin embargo, siguen existiendo muchas barreras para ampliar la contabilidad del carbono y, lo que es m\u00e1s importante, la compensaci\u00f3n del carbono en las cadenas de suministro de los peque\u00f1os agricultores. En concreto, descubrimos que la medici\u00f3n del carbono en las explotaciones requiere nuevas inversiones materiales por parte de los agricultores y las empresas. Las organizaciones de productores recurren a los socios de la cadena de suministro para que les ayuden a cubrir estos nuevos costes, a fin de evitar cargar a los agricultores ya afectados por el cambio clim\u00e1tico, los retos del mercado y otras perturbaciones.<\/p>\r\n

\"El El miembro productor de Sol&Cafe, Jose Renulfo Perez, delante de su casa junto con su mujer Filomena Bernal, de 56 a\u00f1os. El Nogal, Ja\u00e9n, Cajamarca, Per\u00fa. 9 de octubre de 2022. Cr\u00e9dito: James Rodriguez<\/em><\/p>\r\n

Pero descubrimos que, a medida que se intensifica la crisis clim\u00e1tica, los actores m\u00e1s responsables del cambio clim\u00e1tico tienen la responsabilidad de descarbonizarse de una manera que no ponga en mayor peligro a las comunidades vulnerables. Vemos un potencial significativo para que el carbono o los pagos medioambientales m\u00e1s amplios ayuden a abordar las crisis interrelacionadas del cambio clim\u00e1tico y la pobreza en las comunidades de peque\u00f1os productores de caf\u00e9, si se aplican en colaboraci\u00f3n con las comunidades de productores y de forma que se centren en sus necesidades.<\/p>\r\n

Para saber m\u00e1s, lee el resumen ejecutivo<\/a>, descarga el informe completo<\/a> o ve el seminario web que lo acompa\u00f1a<\/a>.<\/p>\r\n

Blog y fotos del reportaje facilitadas por James Rodr\u00edguez<\/a> para Cooperative Coffees<\/a> y por Root Capital.<\/em><\/p>\r\n

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