{"id":27958,"date":"2014-09-19T09:50:00","date_gmt":"2014-09-19T13:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fsrcstaging.wpengine.com\/impacto-medioambiental-una-mirada-a-la-cooperativa-cafetera-de-tziscao\/"},"modified":"2024-12-13T16:36:06","modified_gmt":"2024-12-13T21:36:06","slug":"impacto-medioambiental-una-mirada-a-la-cooperativa-cafetera-de-tziscao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rootcapital.org\/es\/impacto-medioambiental-una-mirada-a-la-cooperativa-cafetera-de-tziscao\/","title":{"rendered":"Impacto medioambiental: Una mirada a la Cooperativa Cafetera de Tziscao"},"content":{"rendered":"\r\n
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En 2012 y 2013, Root Capital llev\u00f3 a cabo un proyecto de gesti\u00f3n de datos m\u00f3viles con Tziscao (seud\u00f3nimo para proteger la confidencialidad de nuestro cliente), una cooperativa cafetera del sur de M\u00e9xico. Aunque no se dise\u00f1\u00f3 como un estudio de impacto, el compromiso con Tziscao nos proporcion\u00f3 datos que apuntaban al impacto probable de la cooperativa en sus miembros agricultores, tanto en t\u00e9rminos de mejora de los medios de subsistencia como de rendimiento medioambiental, as\u00ed como una ventana al impacto de Root Capital en la cooperativa. Los resultados se destacan a continuaci\u00f3n y se comentan con m\u00e1s detalle en el<\/em> estudio completo<\/strong> <\/a>.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

El mes pasado compartimos las conclusiones generales<\/a> de un estudio con Tziscao, una cooperativa que comercializa caf\u00e9 con certificaci\u00f3n org\u00e1nica y de comercio justo procedente de agricultores del estado de Chiapas, en el sur de M\u00e9xico. En esta entrada del blog, profundizamos en las conclusiones relacionadas con el rendimiento medioambiental de los agricultores, ya que este compromiso representa la primera vez que Root Capital ha intentado evaluar el impacto de nuestros clientes en la salud medioambiental.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

El estudio<\/strong><\/span><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En la evaluaci\u00f3n del impacto medioambiental, Root Capital adopta un enfoque de \u00abpr\u00e1cticas como sustitutos<\/a>\u00ab, centr\u00e1ndose en las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas que se han identificado en la bibliograf\u00eda como importantes para la salud medioambiental a nivel de explotaci\u00f3n. Intentamos evaluar si los servicios de Tziscao -como la formaci\u00f3n agron\u00f3mica, las subvenciones a los fertilizantes o los programas de an\u00e1lisis del suelo, entre otros- han influido en el uso de estas pr\u00e1cticas clave por parte de los agricultores, en lugar de intentar evaluar los cambios en los indicadores cient\u00edficos de salud medioambiental, como la fertilidad del suelo o el pH del agua.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En 2013, el proyecto de gesti\u00f3n de datos m\u00f3viles con Tziscao nos brind\u00f3 la oportunidad de poner a prueba este enfoque. Acompa\u00f1amos a los formadores agron\u00f3micos de la cooperativa durante la inspecci\u00f3n anual de las fincas de caf\u00e9 de los miembros, entrevistando a 21 agricultores (de un total de 485 miembros) sobre el uso que hac\u00edan de determinadas pr\u00e1cticas agron\u00f3micas tanto antes de unirse a la cooperativa como durante la \u00faltima temporada de caf\u00e9. A efectos del proyecto piloto, nos centramos en las siguientes pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n del suelo:<\/p>\r\n