{"id":27912,"date":"2021-09-30T10:55:03","date_gmt":"2021-09-30T09:55:03","guid":{"rendered":"http:\/\/fsrcstaging.wpengine.com\/la-agricultura-regenerativa-ayuda-a-esta-cooperativa-cafetera-a-luchar-contra-el-cambio-climatico\/"},"modified":"2024-08-16T18:59:47","modified_gmt":"2024-08-16T17:59:47","slug":"la-agricultura-regenerativa-ayuda-a-esta-cooperativa-cafetera-a-luchar-contra-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rootcapital.org\/es\/la-agricultura-regenerativa-ayuda-a-esta-cooperativa-cafetera-a-luchar-contra-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"La agricultura regenerativa ayuda a esta cooperativa cafetera a luchar contra el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\r\n

\"Cooperativa<\/p>\r\n

En lo alto de las monta\u00f1as del sur de Ruanda, los agricultores cultivan uno de los caf\u00e9s de mayor calidad del planeta. El suelo volc\u00e1nico confiere a las alubias un rico sabor que exige un precio superior en el mercado internacional. Pero este caf\u00e9 especial est\u00e1 en peligro, al igual que el sustento de los 400.000 peque\u00f1os agricultores del pa\u00eds que dependen de \u00e9l.\u00a0<\/p>\r\n

Seg\u00fan Jean Baptiste Munezero, supervisor agron\u00f3mico de la cooperativa de caf\u00e9 Maraba, \u00ablas sequ\u00edas prolongadas y la aparici\u00f3n de nuevas plagas y enfermedades est\u00e1n deprimiendo la producci\u00f3n de caf\u00e9\u00bb.<\/b> Describe c\u00f3mo est\u00e1n afectando estos acontecimientos a los agricultores: \u00abLa disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n de caf\u00e9 provoca una reducci\u00f3n de los ingresos familiares, agravada por un suministro insuficiente de alimentos\u00bb. <\/b>\u00bfY la causa de estos problemas agravados? El cambio clim\u00e1tico.\u00a0<\/p>\r\n

\"Los Los agricultores trabajan en la estaci\u00f3n de procesamiento de caf\u00e9 de Maraba durante un aguacero en la estaci\u00f3n de lluvias.<\/em><\/p>\r\n

Los caficultores de Ruanda planifican su cultivo bas\u00e1ndose en el calendario de las estaciones anuales seca y lluviosa, pero el cambio clim\u00e1tico ha hecho que los patrones, antes predecibles, sean err\u00e1ticos y extremos. Las inundaciones torrenciales arrastran el suelo rico en nutrientes, mientras que las sequ\u00edas prolongadas impiden el crecimiento de los microorganismos necesarios para reponerlo. Sin nutrientes ni agua constante, las plantas de caf\u00e9 luchan por crecer, produciendo menos granos cada a\u00f1o o muriendo del todo.<\/b> Los agricultores recurren a fertilizantes sint\u00e9ticos caros, que reducen sus beneficios y pueden contaminar los ecosistemas locales.<\/p>\r\n

El equipo de asesores de Root Capital trabaja con Maraba para que las tierras de los agricultores trabajen para ellos. Eso significa practicar una agricultura regenerativa que no s\u00f3lo mejore los rendimientos a corto plazo, sino que reponga el suelo para las generaciones venideras.\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\r\n

En primer lugar, nos asociamos con Jean Baptiste y su equipo para realizar un diagn\u00f3stico de los riesgos de la cooperativa, de modo que pudi\u00e9ramos identificar medidas pr\u00e1cticas para ayudar a la cooperativa a adaptarse. Mediante pr\u00e1cticas, formaci\u00f3n presencial y asesoramiento agron\u00f3mico a distancia, estamos desarrollando la resiliencia clim\u00e1tica de Maraba y sus 2.200 agricultores.<\/p>\r\n

\"Cultivo Cultivo de cafetos bajo pl\u00e1tanos de sombra en una finca cafetera de Ruanda.<\/em><\/p>\r\n

Aprovechar una tecnolog\u00eda milenaria: los \u00e1rboles<\/h3>\r\n

Una de las mejores herramientas de los agricultores para protegerse de las inundaciones y proteger su suelo es tambi\u00e9n una de las m\u00e1s antiguas: los \u00e1rboles. Las profundas ra\u00edces de los altos \u00e1rboles de sombra ayudan a mitigar la erosi\u00f3n del suelo, sobre todo en las laderas monta\u00f1osas donde los agricultores de Maraba cultivan su caf\u00e9. Estos \u00e1rboles tambi\u00e9n ralentizan la maduraci\u00f3n del grano de caf\u00e9, permiti\u00e9ndole desarrollar m\u00e1s sabor. De hecho, el caf\u00e9 cultivado a la sombra obtiene un precio m\u00e1s alto<\/a> en el mercado internacional.\u00a0<\/p>\r\n

Nuestros asesores formaron al equipo de Jean Baptiste en agroforester\u00eda, es decir, en la incorporaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de \u00e1rboles junto a los cultivos agr\u00edcolas. Maraba distribuye ahora plantones de \u00e1rboles frutales y otros \u00e1rboles de sombra a los agricultores miembros y les da formaci\u00f3n sobre c\u00f3mo y d\u00f3nde plantarlos. Estos \u00e1rboles protegen a largo plazo la salud del suelo de las granjas, ayudan a evitar la escorrent\u00eda a los ecosistemas circundantes y aumentan los ingresos de los agricultores locales mediante mayores rendimientos y fuentes alternativas de ingresos.<\/p>\r\n

\"Un Un becario muestra a los miembros de Maraba c\u00f3mo acolchar una granja durante una demostraci\u00f3n de formaci\u00f3n<\/em><\/p>\r\n

Manos sucias hacen plantas felices: compostaje y acolchado<\/b><\/h3>\r\n

Ya sea en un huerto dom\u00e9stico o a escala industrial, el compostaje es una forma fundamental de transformar los residuos alimentarios y agr\u00edcolas en abono org\u00e1nico asequible. Durante a\u00f1os, Maraba proporcion\u00f3 a sus miembros compost derivado de la pulpa de la cereza del caf\u00e9, desechada durante el procesamiento. Aunque Maraba dispon\u00eda de infraestructura para producir y distribuir compost, seg\u00fan nuestro diagn\u00f3stico clim\u00e1tico inicial, los agricultores necesitaban m\u00e1s formaci\u00f3n sobre c\u00f3mo aplicarlo eficazmente en sus explotaciones.<\/p>\r\n

El compostaje, como la siembra, es estacional. Si los agricultores aplican el compost demasiado pronto, corren el riesgo de que se lave durante la temporada de lluvias. Apl\u00edcalo demasiado tarde y el cafeto podr\u00eda no beneficiarse de los nutrientes que aporta. Los agricultores tambi\u00e9n deben aplicar la cantidad adecuada de compost a cada planta, maximizando el beneficio de este recurso limitado.\u00a0<\/p>\r\n

Las dificultades de los agricultores se vieron agravadas por un acolchado insuficiente, pr\u00e1ctica por la cual se coloca una capa protectora de material org\u00e1nico, como hierbas muertas o ramas podadas, alrededor del cafeto para atrapar el agua y los nutrientes en el suelo. As\u00ed se evita que se arrastren los nutrientes y se retiene la humedad en el suelo para reducir la necesidad de riego.<\/b><\/p>\r\n

Para que los agricultores conozcan las buenas pr\u00e1cticas de compostaje y acolchado, patrocinamos a tres j\u00f3venes becarios agr\u00f3nomos a trav\u00e9s de nuestro programa de Asociaciones de Talento<\/a>. Los becarios recibieron formaci\u00f3n virtual semanal sobre agricultura clim\u00e1ticamente inteligente, y luego ayudaron al equipo de asistencia t\u00e9cnica de Maraba a compartir esos conocimientos con los agricultores sobre el terreno. Maraba tambi\u00e9n ha empezado a formar a los agricultores sobre c\u00f3mo hacer compost en sus propias granjas, aumentando su autosuficiencia.\u00a0<\/p>\r\n

Mediante este tipo de formaci\u00f3n en las explotaciones, Maraba ha aportado informaci\u00f3n agron\u00f3mica transformadora a muchos de sus agricultores. <\/b>Sin embargo, el alcance inconmensurable del cambio clim\u00e1tico nos obliga a pensar en nuevas formas de influir en los agricultores a escala.<\/p>\r\n

\"IMG-20210205-WA0061\"<\/p>\r\n

Formar a los agricultores pulsando un bot\u00f3n<\/b><\/h3>\r\n

Muchas zonas de Ruanda siguen siendo bastante inaccesibles, sobre todo en los pasos de monta\u00f1a donde operan los agricultores de Maraba. Como resultado, descubrimos que el trabajador medio de extensi\u00f3n agr\u00edcola en Ruanda es responsable de la formaci\u00f3n de 330 agricultores, muy por encima de la recomendaci\u00f3n de un trabajador de extensi\u00f3n por cada 30-50 agricultores.\u00a0<\/b><\/p>\r\n

Sin embargo, la infraestructura de telefon\u00eda m\u00f3vil del pa\u00eds es sofisticada, y casi tres cuartas partes de la poblaci\u00f3n tienen acceso a un tel\u00e9fono m\u00f3vil. Aprovechando esta conectividad, pusimos a prueba un servicio m\u00f3vil de mensajes agron\u00f3micos con Maraba para ampliar el alcance del equipo de formaci\u00f3n agr\u00edcola de las cooperativas. En colaboraci\u00f3n con Agricultura de Precisi\u00f3n para el Desarrollo y con el apoyo de la Fundaci\u00f3n IKEA, dise\u00f1amos alertas agron\u00f3micas sincronizadas con los patrones de la temporada de cultivo del caf\u00e9 que se enviaron a los agricultores mediante mensajes de texto SMS y mensajes de voz pregrabados.<\/p>\r\n

Estas alertas refrescaban a los agricultores las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, les impulsaban a aplicar pr\u00e1cticas espec\u00edficas en el momento oportuno y les advert\u00edan sobre condiciones meteorol\u00f3gicas inusuales. Estas herramientas pueden parecer sencillas, pero permiten a una empresa llegar a un n\u00famero exponencialmente mayor de agricultores de zonas remotas con informaci\u00f3n que podr\u00eda aumentar los rendimientos y mejorar los medios de subsistencia.\u00a0<\/p>\r\n

Una pr\u00f3xima evaluaci\u00f3n del servicio descubri\u00f3 que el 63% de los agricultores que recibieron el servicio aumentaron sus conocimientos sobre buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas durante el proyecto piloto.<\/b> Adem\u00e1s, los agricultores que declararon utilizar el servicio de mensajes ten\u00edan mayores niveles de producci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\r\n

\u00abEl proyecto ha contribuido a mejorar el medio ambiente mediante la mejora de la agrosilvicultura… [and] ha mejorado los conocimientos agron\u00f3micos de trabajadores y agricultores\u00bb, reflexiona Jean Baptiste. \u00abLa formaci\u00f3n ha motivado a los agricultores a ampliar su producci\u00f3n de caf\u00e9\u00bb.<\/p>\r\n

Para responder a la crisis clim\u00e1tica, necesitamos soluciones diversas y adaptadas a cada contexto que funcionen para los peque\u00f1os agricultores. Gracias al duro trabajo de Jean Baptiste y de todo el equipo de Maraba, nos estamos asegurando de que los cultivadores de caf\u00e9 de Ruanda tengan las herramientas que necesitan para cultivar un futuro m\u00e1s verde.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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