![\"IMG_20170907_103918-222019-edited-290164-edited.jpg\"](\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IMG_20170907_103918-222019-edited-290164-edited-1.jpg\")
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Para los j\u00f3venes de muchas comunidades agr\u00edcolas, la agricultura se ha convertido en una mala palabra. Pero en Ocotepeque, Honduras, ag es cool.<\/p>\n
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Muchos j\u00f3venes perciben la agricultura como una carrera dif\u00edcil, poco gratificante o carente de v\u00edas de promoci\u00f3n profesional. A menudo, sus percepciones resultan ser ciertas y, en algunas zonas de Honduras, los retos a los que se enfrentan los j\u00f3venes de las regiones rurales han alcanzado el nivel de una tormenta perfecta.<\/p>\n
La enfermedad del cultivo del caf\u00e9 conocida como la roya<\/em> golpe\u00f3 con especial dureza al pa\u00eds, destruyendo un gran porcentaje de los cafetos cultivados por muchos agricultores hondure\u00f1os. Mientras se recuperan, estos agricultores deben tener en cuenta el cambio clim\u00e1tico y las dr\u00e1sticas variaciones meteorol\u00f3gicas, que hacen dif\u00edcil predecir d\u00f3nde prosperar\u00e1n los cultivos y d\u00f3nde fracasar\u00e1n.<\/p>\n Al ver que sus padres se enfrentan a estos retos, muchos j\u00f3venes deciden abandonar por completo las comunidades agr\u00edcolas. Ya sea a las ciudades de Tegucigalpa o San Pedro Sula o a bordo de los trenes de mercanc\u00edas que se precipitan hacia el norte, hacia Estados Unidos, este viaje est\u00e1 plagado de riesgos y, para quienes lo hacen, las oportunidades que buscan a menudo no llegan a materializarse.<\/p>\n Los dirigentes de COCAFELOL -una cooperativa cafetera de Ocotepeque- reconocieron que esta tendencia amenazaba la fortaleza de su comunidad, la seguridad de sus j\u00f3venes y la sostenibilidad a largo plazo de su negocio. As\u00ed que pasaron a la acci\u00f3n.<\/p>\n \u00abPara producir caf\u00e9 de calidad, el productor necesita tener una vida de calidad\u00bb, afirma la directora financiera Delmy Regalado. Delmy y su equipo han reflexionado mucho sobre la mejor manera de mejorar los medios de subsistencia de sus productores. \u00bfLa soluci\u00f3n que encontraron? Ense\u00f1ar a los j\u00f3venes de su comunidad por qu\u00e9 es importante el caf\u00e9.<\/p>\n Dirigido por Yeny Yamilet Salazar Reyes y Rosely Hern\u00e1ndez, compa\u00f1eras de Delmy, el personal de COCAFELOL ha dise\u00f1ado una serie de programas educativos con tem\u00e1tica cafetera para los hijos de sus productores, algunos de tan s\u00f3lo siete a\u00f1os. Los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os pueden participar en actividades extraescolares dise\u00f1adas para \u00abcultivar el amor y la pasi\u00f3n por el caf\u00e9\u00bb mediante juegos y proyectos art\u00edsticos de tem\u00e1tica cafetera. Una vez que los ni\u00f1os llegan a la adolescencia, COCAFELOL empieza a ofrecer formaci\u00f3n profesional general en todo tipo de temas, desde la salud del suelo y el compostaje hasta la cata, la degustaci\u00f3n y el control de calidad. Cuando terminan esta formaci\u00f3n, pueden elegir especializarse en agronom\u00eda y agricultura ecol\u00f3gica, cata de caf\u00e9 y formaci\u00f3n de baristas, o gesti\u00f3n financiera.<\/p>\n A lo largo de estos programas, el personal de COCAFELOL ayuda a los ni\u00f1os con sus deberes: si tienen \u00e9xito en la escuela, argumentan, tendr\u00e1n \u00e9xito en sus carreras y en su comunidad. Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, COCAFELOL contrata regularmente a los hijos de sus miembros nada m\u00e1s salir de estos programas, lo que garantiza un suministro constante de j\u00f3venes talentos al tiempo que forma a los j\u00f3venes para puestos de trabajo que realmente existen.<\/p>\n Para llevar a cabo un programa educativo tan s\u00f3lido, COCAFELOL necesitaba una s\u00f3lida base empresarial. Y los dirigentes de la cooperativa admiten que al principio no les result\u00f3 necesariamente natural. Tras conocer Root Capital en una conferencia sobre caf\u00e9 en 2011, Delmy se puso en contacto con nosotros para saber qu\u00e9 necesitar\u00eda para solicitar un pr\u00e9stamo. \u00abNecesitabas mucha informaci\u00f3n\u00bb, reflexiona. \u00abSinceramente, al principio me intimidaba\u00bb.<\/p>\n Pero tras participar en algunos de nuestros cursos de asesoramiento, Delmy y su equipo se dieron cuenta de que ya ten\u00edan toda la informaci\u00f3n financiera que necesitaban para completar su solicitud. Trabajamos con COCAFELOL para rellenar su primera investigaci\u00f3n crediticia en 2015, y aprobamos un pr\u00e9stamo de 750.000 d\u00f3lares ese mismo a\u00f1o. Devolvieron el pr\u00e9stamo en su totalidad, y actualmente est\u00e1n en v\u00edas de devolver una segunda l\u00ednea de cr\u00e9dito de 1 mill\u00f3n de d\u00f3lares el a\u00f1o que viene. Han utilizado esta financiaci\u00f3n para comprar aproximadamente 120.000 libras de caf\u00e9 a sus 338 miembros productores, y pagarles puntualmente por su duro trabajo. En un pa\u00eds donde el 65% de la poblaci\u00f3n vive en la pobreza, no es poca cosa.<\/p>\n![\"COCAFELOL](\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/COCAFELOL-4-490557-edited-scaled-2.jpg\")
\nPersonal de COCAFELOL imparte un taller sobre agricultura org\u00e1nica para adolescentes de Ocotepeque.<\/span><\/em><\/p>\n![\"COCAFELOL](\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/COCAFELOL-1-scaled-2.jpg\")
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En COCAFELOL, los j\u00f3venes pueden participar en todos los aspectos de la producci\u00f3n del caf\u00e9, \u00a1desde la recolecci\u00f3n hasta la exportaci\u00f3n y la degustaci\u00f3n!<\/span><\/em><\/p>\n
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