{"id":27535,"date":"2017-03-07T17:21:07","date_gmt":"2017-03-07T22:21:07","guid":{"rendered":"http:\/\/fsrcstaging.wpengine.com\/las-tierras-del-cafe-de-peru-donde-las-mujeres-toman-las-riendas\/"},"modified":"2017-03-07T17:21:07","modified_gmt":"2017-03-07T17:21:07","slug":"las-tierras-del-cafe-de-peru-donde-las-mujeres-toman-las-riendas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rootcapital.org\/es\/las-tierras-del-cafe-de-peru-donde-las-mujeres-toman-las-riendas\/","title":{"rendered":"Las Tierras del Caf\u00e9 de Per\u00fa: Donde las mujeres toman las riendas"},"content":{"rendered":"<figure style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"width: 1024px;\" title=\"Dora Lisa Carri\u00f3n G\u00f3mez\" src=\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/CG_5130-scaled-2.jpg\" alt=\"Dora Lisa Carri\u00f3n G\u00f3mez\" width=\"1024\" height=\"3840\" data-constrained=\"true\"><figcaption class=\"wp-caption-text\">Dora Lisa Carri\u00f3n G\u00f3mez, presidenta del grupo de mujeres de la cooperativa cafetera APROCASSI.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mujer de negocios. Agricultor. L\u00edder de la comunidad. Madre. La mayor\u00eda de nosotros luchar\u00eda por ser cualquiera de esas cosas. \u00bfDora Lisa Carri\u00f3n G\u00f3mez? Ella es las cuatro cosas.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Todas las ma\u00f1anas, Dora Lisa se levanta temprano para hacer el turno de ma\u00f1ana en Saja, la cafeter\u00eda que regenta en la tranquila ciudad andina de San Ignacio, en el norte de Per\u00fa. Saja es propiedad y est\u00e1 gestionada por los 72 miembros del grupo de mujeres de la cooperativa de caf\u00e9 APROCASSI, del que Dora Lisa es presidenta. Estas 72 mujeres tambi\u00e9n producen su propia l\u00ednea de caf\u00e9, que venden tanto internacionalmente a trav\u00e9s de Allegro Coffee y Whole Foods Market como aqu\u00ed mismo, en la cafeter\u00eda.<\/p>\n<p>Con su moderno letrero grabado en madera, su caf\u00e9 de origen \u00fanico y sus vitrinas repletas de miel y stevia ecol\u00f3gicas, la cafeter\u00eda se sentir\u00eda como en casa tanto en Brooklyn o San Francisco como en San Ignacio, un discreto pueblo cerca de la frontera con Ecuador. Pero lo que a Saja le falta de ambiente cosmopolita, lo compensa con negocios. La cafeter\u00eda est\u00e1 prosperando.<\/p>\n<p>\u00abTodos los turistas que vienen preguntan en San Ignacio: &#8216;oye, \u00bfd\u00f3nde puedo tomar una taza de caf\u00e9? Y todo el mundo les dice que vengan a Saja\u00bb, dice Dora Lisa, riendo ante su taza humeante. \u00ab\u00a1Hemos vendido tanto que pr\u00e1cticamente hemos agotado nuestra acogida!\u00bb<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 1423px;\" title=\"Saja, el caf\u00e9 gestionado por la asociaci\u00f3n de mujeres de APROCASSI\" src=\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/285-scaled-2.jpg\" alt=\"Saja, el caf\u00e9 gestionado por la asociaci\u00f3n de mujeres de APROCASSI\" width=\"1423\" data-constrained=\"true\"><\/p>\n<p class=\"photo-caption\" style=\"text-align: left;\">El r\u00f3tulo de Saja, la cafeter\u00eda que regenta Dora Lisa. Santuario no s\u00f3lo se refiere al ambiente tranquilo de la cafeter\u00eda, sino tambi\u00e9n a la marca de caf\u00e9 que las 72 mujeres de su grupo cultivan y venden localmente.<\/p>\n<p>Sin embargo, el despreocupado sentido del humor de Dora Lisa esconde a una mujer que trabaja muy, muy duro. Tras pasar revista al caf\u00e9 por la ma\u00f1ana, Dora Lisa se dirige a la finca cafetera que hered\u00f3 de sus padres, donde trabaja hasta que el sol empieza a ponerse sobre los Andes. Luego vuelve al caf\u00e9 en las horas punta de la tarde, qued\u00e1ndose a menudo hasta las 11:00 o 12:00 de la noche. Y entre todo esto, sigue encontrando tiempo para criar a su hijo peque\u00f1o.<\/p>\n<p>Para Dora Lisa, el caf\u00e9 no es s\u00f3lo una fuente de ingresos: es una forma de vida. Pero, sobre todo, es una forma de crear oportunidades para las mujeres de su comunidad. Y para ella, el apoyo de la cooperativa a las mujeres ha sido crucial. \u00abSiempre se ha discriminado a las mujeres\u00bb, dice Dora Lisa. \u00abPero cuando me incorpor\u00e9 a APROCASSI en 2006, vi esta nueva realidad. Una realidad en la que las mujeres pod\u00edan trabajar, pod\u00edan avanzar. Una realidad en la que las mujeres pod\u00edan tener poder\u00bb.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 840px;\" title=\"Dora Lisa Carri\u00f3n G\u00f3mez y otro miembro de la asociaci\u00f3n de mujeres del Saja\" src=\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/290-scaled-2.jpg\" alt=\"Dora Lisa Carri\u00f3n G\u00f3mez y otro miembro de la asociaci\u00f3n de mujeres del Saja\" width=\"840\" data-constrained=\"true\"><\/p>\n<p class=\"photo-caption\" style=\"text-align: left;\">Dora Lisa y otro miembro del grupo de mujeres con una bolsa de Caf\u00e9 la Due\u00f1a de Allegro Coffee, una l\u00ednea de caf\u00e9 cultivado exclusivamente por mujeres.<\/p>\n<p>Root Capital empez\u00f3 a financiar APROCASSI en 2004 con un pr\u00e9stamo de s\u00f3lo 92.000 d\u00f3lares. En los \u00faltimos 13 a\u00f1os, hemos apoyado el crecimiento sustancial de APROCASSI con m\u00e1s de 15,8 millones de d\u00f3lares en financiaci\u00f3n, as\u00ed como con servicios de asesoramiento a medida sobre temas como la planificaci\u00f3n financiera, la contabilidad y la gesti\u00f3n del flujo de caja. Para Dora Lisa, son estos servicios en particular los que destacan: \u00abLas formaciones y talleres que proporcion\u00f3 Root Capital nos ayudaron a todas a comprender lo que una mujer empresaria puede lograr realmente\u00bb.<\/p>\n<p>A medida que la cooperativa ha ido creciendo, la asociaci\u00f3n de mujeres ha pasado de ser un proyecto secundario a convertirse en uno de los mayores activos de la cooperativa. Cuando Allegro Coffee, la empresa de caf\u00e9s especiales propiedad de Whole Foods Market, lanz\u00f3 en 2014 una l\u00ednea de caf\u00e9 producida \u00edntegramente por mujeres llamada \u00abCaf\u00e9 la Due\u00f1a\u00bb, recurrieron a las mujeres de APROCASSI. Tres a\u00f1os despu\u00e9s, APROCASSI sigue suministrando jud\u00edas de alta calidad -producidas \u00edntegramente por mujeres- a Allegro. A cambio, Allegro paga al grupo de mujeres 10.000 d\u00f3lares m\u00e1s por contenedor, una prima que Dora Lisa y su equipo han invertido en proyectos que benefician a toda la comunidad, como una peque\u00f1a tienda que vende provisiones necesarias y alimentos nutritivos a un precio asequible. Gracias al liderazgo de Dora Lisa y al duro trabajo de su asociaci\u00f3n de mujeres, el nombre de APROCASSI est\u00e1 adquiriendo reconocimiento internacional, y sus mujeres miembros est\u00e1n cosechando los beneficios.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 840px;\" title=\"Caf\u00e9 Allegro, cultivado por los productores miembros de APROCASSI, en Whole Foods Market\" src=\"http:\/\/rootcapital.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Allegro-Coffee-1.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Allegro, cultivado por los productores miembros de APROCASSI, en Whole Foods Market\" width=\"840\" data-constrained=\"true\"><\/p>\n<p class=\"photo-caption\" style=\"text-align: left;\">Un expositor de Allegro Coffee en un Whole Foods Market cerca de la sede de Root Capital en Cambridge, MA &#8211; con dos l\u00edneas de caf\u00e9 cultivado por los productores-miembros de APROCASSI.<\/p>\n<p>El trabajo de Dora Lisa no es f\u00e1cil, lo admite. Pero es gratificante. \u00abEn comparaci\u00f3n con antes\u00bb, dice Dora Lisa, \u00abmi vida ha cambiado mucho. He vivido experiencias a trav\u00e9s de la cooperativa que me han permitido representar a esta comunidad de mujeres. Y me siento orgullosa. De ver a estas mujeres tan felices, porque pueden decir &#8216;este es nuestro caf\u00e9'\u00bb.<\/p>\n<p>\u00bfY sus sue\u00f1os para el futuro? Dora Lisa sonr\u00ede con complicidad: no es la primera vez que se lo preguntan, y ya tiene preparada la respuesta. \u00abSue\u00f1o con tener una cadena de cafeter\u00edas como Saja. Poner nuestro caf\u00e9 en Ja\u00e9n, en la ciudad de al lado&#8230; o quiz\u00e1 incluso m\u00e1s lejos. Ese es mi sue\u00f1o\u00bb.<\/p>\n<hr>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><span style=\"font-weight: 400;\">Root Capital se enorgullece de trabajar con empresas que ofrecen a las mujeres los ingresos estables y las oportunidades profesionales que merecen. En honor del D\u00eda Internacional de la Mujer, <a href=\"https:\/\/blog.rootcapital.org\/back-roads-to-boardrooms\/topic\/women-in-agriculture\"><br \/>\n  <strong>lee m\u00e1s historias<\/strong><br \/>\n<\/a> sobre las inspiradoras mujeres de la agricultura a las que nuestro trabajo apoya.<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mujer de negocios. Agricultor. L\u00edder de la comunidad. Madre. 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