Consultor análisis cadena productiva de cacao

Reports To: Business Development Officer
Job Type: Consultoria
Region: South America
Location: Perú
Contact: Para aplicar, por favor manda un correo al email abajo.

Resumen

La Asociación ACCDER busca un consultor para realizar el análisis de la cadena productiva de cacao en Perú.

Misión e Historia de ACCDER

La misión de ACCDER es apoyar el crecimiento de la prosperidad rural mediante el impulso de la inversión en negocios agrícolas que proporcionan medios de vida sostenibles en el país. ACCDER es una Asociación sin fines de lucro que es pionera en la búsqueda de estrategias para lograr la inclusión financiera de empresas rurales. ACCDER realiza evaluaciones financieras y legales a pequeñas y medianas empresas rurales a fin de determinar su capacidad para recibir financiamiento, dándoles recomendaciones del caso y facilitándoles los contactos necesarios para que puedan recibir financiamiento. Asimismo, realiza capacitaciones y asistencia técnica en gestión financiera a empresas rurales a fin de fortalecer su capacidad directiva y facilitar su crecimiento económico y social.

ACCDER trabaja en colaboración con Root Capital, un fondo de inversión social, sin fines de lucro, que apoya el crecimiento de la prosperidad rural en sectores de bajos recursos y ambientalmente vulnerables, en África y América Latina, mediante crédito, capacitación financiera y fortalecimiento de las relaciones de comerciales para los pequeños negocios agrícolas. Los clientes de Root Capital incluyen organizaciones de productores y empresas privadas que ayudan a la creación de medios de subsistencia sostenibles mediante la consolidación de los productos de cientos y, a veces, miles de agricultores. Desde su lanzamiento en 1999 Root Capital ha desembolsado más de 2,000 millones de créditos a +500 negocios agrícolas en crecimiento. Estos préstamos han ayudado a los clientes de Root Capital a mejorar los ingresos de más de 450,000 hogares en áreas rurales.

Objetivo del estudio

Realizar el análisis de la cadena de cacao en Perú, con énfasis en las empresas y organizaciones comercializadoras de cacao en grano y los actores con los que se relacionan en la cadena de valor.

Metodología

Las principales fuentes de información para realizar el estudio serán las siguientes:

  • Entrevistas con actores regionales de la cadena de cacao (por ejemplo, gremios de la industria, proveedores de asistencia técnica, compradores, exportadores, ONGs, instituciones financieras y entidades gubernamentales, etc)
  • Entrevistas con clientes potenciales identificados a través de investigaciones de escritorio y de la cadena de valor.
  • Investigación en base a fuentes secundarias, que permitan obtener información sobre el contexto de la cadena de cacao.

Productos Esperados

  • Un informe de la Cadena de Cacao que aborde suficientemente las áreas de exploración descritas en la sección Alcance del Trabajo.
  • Desarrollar los siguientes catálogos, procurando hacer todos los esfuerzos posibles para obtener los datos señalados en la sección Alcance del trabajo.
    • Catálogo de organizaciones comercializadoras de cacao en grano.
    • Catálogo de principales compradores y exportadores de cacao en grano.
    • Catálogo de potenciales aliados de la cadena de cacao.
    • Catálogo de proveedores financieros para pymes de la cadena de cacao.

Perfil del/la consultor(a)

Buscamos un(a) profesional con experiencia en los siguientes rubros:

  • Experiencia en el sector cacaotero peruano de más de 5 años.
  • Financiamiento de pymes agrícolas
  • Gestión de proyectos y/o desarrollo de consultorías
  • Experiencia conduciendo investigaciones y entrevistas

Indicaciones para la presentación de propuestas 

Entendemos el tiempo y la energía que dedicará en completar la propuesta. Gracias de antemano por su esfuerzo para considerarlo y completarlo.

Las solicitudes deben enviarse por correo electrónico a ecortijo@accder.pe con una línea de asunto como: "Propuesta de estudio: Cacao en Perú (Apellido)".

Una presentación completa debe incluir:

  1. Una carta de presentación, manifestando su interés de participar de esta consultoría. Mencione en su experiencia dentro del sector específico y en la experiencia en la gestión de consultorías independientes.
  2. Su CV con experiencia relacionada con el sector y / o consultorías anteriores relevantes. (Máximo de 2 páginas)
  3. Un plan de trabajo propuesto y un cronograma que describe: su plan de investigación, la lista tentativa de entrevistados (por ejemplo, la lista de contactos relevantes en la industria) y las fechas proyectadas de entrega de los entregables. (Máximo 3 páginas)
  4. Propuesta económica

ALCANCE DEL TRABAJO

Esta es una estructura preliminar del contenido que se requerirá; El alcance del trabajo se perfeccionará en cooperación con el consultor seleccionado.

Análisis de la cadena en las principales regiones del país

Indicar el grado de desarrollo de la cadena de valor en las siguientes regiones, e indicar qué desafíos y oportunidades existen para financiar empresas comercializadoras de cacao en grano. Priorizar cacao certificado.

  • Piura
  • VRAEM
  • Huánuco
  • Ucayali
  • Cusco
  • San Martín
  • Amazonas
  • Cajamarca

Impacto del COVID en la cadena de cacao

  • Indicar los principales impactos del COVID en la cosecha, acopio, procesamiento, comercialización, mercados y cambios en la demanda del producto durante el 2020 y qué tendencias se observan para este año.

Estado de Asociatividad de la cadena de cacao

  • ¿Cuál es el estado de la asociatividad en la cadena de cacao? ¿Los productores con los que trabajan están bien organizados o fragmentados? ¿Cuánto cacao es comercializado a través de organizaciones de productores?, ¿Cuáles son los desafíos a los que se enfrentan las organizaciones de productores de cacao en Perú?

Mapeo de Cooperativas y Empresas que comercializan cacao en grano 

Realizar un mapeo de las empresas y organizaciones de productores de cacao que exportan y/o comercializan a nivel local  (incluir cooperativas, asociaciones y empresas privadas), que cumplan los siguientes parámetros:

  • Ventas mínimas anuales:  30 Toneladas ó US$100,000
  • 2 o 3 años de antigüedad como mínimo, respaldado por estados financieros.

El mapeo debe incluir la siguiente información:

  • Año de constitución legal
  • Número de productores proveedores o miembros
  • Hectáreas totales de cacao.
  • Ventas 2019 y 2020 (Toneladas y US$)
  • Principales compradores
  • Certificaciones
  • Necesidad de financiamiento (monto y uso)
  • Fuentes de financiamiento actual (banca local, microfinanciera, etc).
  • Infraestructura, activos fijos (opcional)
  • Participación en proyectos locales (opcional)
  • Principales desafíos (y oportunidades)  (opcional)
    • Nombre, cargo e información de contacto y sitio web de la organización

Comercialización

  • ¿Cómo ha evolucionado la comercialización de cacao en grano a nivel local durante los últimos?, ¿hay nuevos compradores?, ¿han cambiado los requerimientos?, ¿hay más empresas locales produciendo derivados de cacao?, ¿cómo ha influido esto en los agregadores?
  • ¿Cómo ha sido la evolución de las exportaciones de cacao en grano y derivados durante los últimos 5 años en Perú?, ¿hay segmentos particulares de la industria que estén creciendo / contrayéndose a un ritmo diferente?,¿qué tendencias podemos encontrar?

Mapeo de compradores

Identificar los principales compradores de cacao en grano de Perú, incluir a los principales compradores locales, exportadores e importadores. Sistematizar en una tabla:

  • Nombre, cargo e información de contacto y sitio web de la organización
  • Perfil de proveedores
  • Controles de calidad (cadmio, glifosato, etc)
  • Tipo de cacao y calidad (orígenes, certificaciones, calidades, etc)
  • Países de aprovisionamiento
  • Países de venta
  • Productos comercializados
  • Política de fijación de precios (ejm: brindan contratos a precio abierto) y términos o condiciones estándar de los contratos de compra que suscriben con sus proveedores.
  • Especificar si cuentan con departamento de sostenibilidad o asistencia técnica y prioridades.

Mapeo de potenciales aliados estratégicos

Mapear las principales entidades que están impulsando a empresas y cooperativas de cacao en Perú, indicar:

  • Una descripción de los servicios y programas que brindan
  • Zona geográfica y alcance de sus acciones (número de organizaciones atendidas, regiones)
  • Indicar los requisitos mínimos o perfil de las organizaciones con las que trabajan
  • Indicar potenciales oportunidades de colaboración con ACCDER y Root Capital. El alcance de la colaboración puede incluir temas como: acceso a financiamiento, asistencia técnica, asesoría empresarial, etc.
  • Nombre, cargo e información de contacto y sitio web de la organización

Mapeo de proveedores financieros nacionales e internacionales en la cadena de valor

Identificar los principales proveedores financieros, y especificar cuál es su sector de interés:

  • Sector de interés (microfinanzas, créditos pymes)
  • Ámbito geográfico
  • Uso del crédito (capital de trabajo, activo fijo, etc)
  • Sector de actividad (microfinanzas, pymes)
  • Monto promedio de crédito
  • Tasas de interés
  • Tipo de garantías
  • Requisitos mínimos para aplicar
  • Nombre, cargo e información de contacto y sitio web de la organización